9月28日(土)はランチ作りでした。
メニューは生春巻き!
「ライスペーパーを使います。これは・・・」と
食材のお話を聞いてから開始です。
ライスペーパーを40°のお湯でもどします。
レタスやキュウリ、エビ、カニカマ、春雨など巻きました。
チャーハンも作りました!(^^)! デザートは梨です。
味噌マヨ・オーロラソースも手作りです。
好きな物をつけて頂きました!
生春巻きを食べるのは初めてのお友達が多かったですが
みんな美味しい!と2本分を完食でした。
おばまの森で仲間と共に交流し、相談し合い、支援を受けながら安心して楽しい共同生活をはじめませんか。家族から離れ、一人暮らしの不安はあるでしょう。本人にとっての自立に向け、一人ひとりを尊重し合い、心地よく暮らすことができる家を、朝日を浴び、橘湾に沈む夕日を眺めながら、一緒に創りましょう。
投稿日:2019年09月30日
9月28日(土)はランチ作りでした。
メニューは生春巻き!
「ライスペーパーを使います。これは・・・」と
食材のお話を聞いてから開始です。
ライスペーパーを40°のお湯でもどします。
レタスやキュウリ、エビ、カニカマ、春雨など巻きました。
チャーハンも作りました!(^^)! デザートは梨です。
味噌マヨ・オーロラソースも手作りです。
好きな物をつけて頂きました!
生春巻きを食べるのは初めてのお友達が多かったですが
みんな美味しい!と2本分を完食でした。