先週土曜日はランチ作りの日でした。
今回のランチメニューは、そら農園から収穫した野菜を使った「かぶステーキ＆ソーメン汁」です。
まずは収穫から。
野菜切りも上手になりました。
出汁の作り方や味付けの仕方も教えます。
先生が実践し、体験していきます。
完成です。
とっても美味しく出来ました。
かぶステーキ＆ソーメン汁
投稿日：2015年01月12日
おばまの森で仲間と共に交流し、相談し合い、支援を受けながら安心して楽しい共同生活をはじめませんか。家族から離れ、一人暮らしの不安はあるでしょう。本人にとっての自立に向け、一人ひとりを尊重し合い、心地よく暮らすことができる家を、朝日を浴び、橘湾に沈む夕日を眺めながら、一緒に創りましょう。
投稿日：2015年01月12日
先週土曜日はランチ作りの日でした。
今回のランチメニューは、そら農園から収穫した野菜を使った「かぶステーキ＆ソーメン汁」です。
まずは収穫から。
野菜切りも上手になりました。
出汁の作り方や味付けの仕方も教えます。
先生が実践し、体験していきます。
完成です。
とっても美味しく出来ました。